Air fryer: descubra as melhores opções para 2025 e transforme suas receitas com saúde e sabor. Qual será a ideal para sua cozinha? Confira!
Ah, a air fryer! Virou queridinha de muita gente nos últimos anos, e não é para menos. Afinal, quem não gosta da ideia de preparar batatas crocantes, frango suculento ou até bolos — tudo isso sem mergulhar os alimentos no óleo?
Mas com tantas opções no mercado, cada uma prometendo ser “a melhor”, a escolha pode virar uma dor de cabeça. Se você está em dúvida sobre qual modelo realmente vale a pena, está no lugar certo.
Neste artigo, vamos comparar diferentes air fryers de forma clara e direta, para te ajudar a encontrar aquela que combina com o seu dia a dia. Continue com a gente e descubra qual delas pode transformar sua rotina na cozinha.
Ranking das Air fryers testadas e aprovadas por especialistas
1. Electrolux Family Efficient (EAF50) Rita Lobo
Para famílias que precisam de espaço e praticidade, a Electrolux Family Efficient (EAF50), assinada por Rita Lobo, oferece uma capacidade generosa de 5 litros.
Pense nisso: dá para preparar porções grandes de uma vez só, como até 9 hambúrgueres ou 2,5 kg de batata rústica. Com 1700W de potência, garante rapidez e resultados incrivelmente crocantes, usando até 90% menos gordura.
O design moderno em grafite conta com botões intuitivos para tempo (até 60 minutos) e temperatura (80°C a 200°C), e o cesto removível com antiaderente facilita a limpeza.
Prós:
- Capacidade de 5L, ideal para famílias
- Potência de 1700W para preparo rápido
- Revestimento antiaderente no cesto para fácil limpeza
- Ajustes intuitivos de tempo e temperatura
- Permite variedade de receitas com acessórios inclusos
Contras:
- Pode ser mais pesada que modelos menores
- Não possui painel digital, é analógica
2. Mondial Family AFN-40-BI
Buscando ótimo custo-benefício sem abrir mão da qualidade? A Mondial Family AFN-40-BI é uma excelente candidata. Com 4 litros, ela atende bem famílias de até 4 pessoas. O acabamento em inox traz um visual moderno e resistente.
O painel é super simples: seletor de temperatura e timer de até 60 minutos com alarme sonoro, que te avisa assim que a comida fica pronta.
O cesto quadrado aproveita bem o espaço e tem revestimento antiaderente para ajudar na limpeza, mas a grade interna pode pedir um cuidado extra. Seus 1500W garantem um desempenho eficiente para várias receitas.
Prós:
- Excelente capacidade de cesto
- Econômica (1500W)
- Alarme sonoro de término
- Controles de temperatura e tempo
- Cesto e grade removíveis para facilitar limpeza
Contras:
- Não possui trava de segurança
- Limpeza da grade interna pode ser trabalhosa
3. Britânia BFR51
Um grande diferencial da Britânia BFR51 é o cesto com revestimento antiaderente reforçado, que facilita — e muito — a limpeza, evitando que os alimentos grudem.
Com 5,2 litros em formato quadrado, ela otimiza o espaço interno, sendo uma boa pedida para famílias de até quatro pessoas. A potência de 1500W garante aquecimento rápido, com temperatura ajustável entre 80 °C e 200 °C e timer de 60 minutos.
Está disponível em várias cores para combinar com sua cozinha. Vale notar que a base do cesto, sem o mesmo revestimento, pode precisar de atenção extra na hora de lavar.
Prós:
- Cesto com revestimento antiaderente durável
- Capacidade generosa de 5,2 litros
- Potência de 1500W para preparo rápido
- Timer e termostato ajustáveis
- Espaço interno otimizado pela forma quadrada
Contras:
- Base do cesto sem revestimento antiaderente
- Pode emitir ruído considerado alto por alguns usuários
4. Arno Mega Digital AFD7
Ideal para quem cozinha para muita gente ou gosta de preparar grandes porções, a Arno Mega Digital AFD7 se destaca pela sua capacidade de 7,5 litros. O design em inox combina durabilidade e estilo.
Com 1700W de potência, ela vem com um painel digital touchscreen intuitivo e 8 programas automáticos que simplificam o preparo. Você também pode ajustar tempo e temperatura manualmente, de 40ºC a 200ºC.
O cesto antiaderente é fácil de limpar, e a função “chef” adiciona versatilidade. É uma opção robusta que une praticidade, espaço e qualidade.
Prós:
- Grande capacidade de 7,5 litros
- Design moderno e resistente em inox
- Painel digital com 8 programas automáticos
- Ampla faixa de temperatura (40ºC a 200ºC)
- Cesto antiaderente e fácil de limpar
Contras:
- Pode ocupar mais espaço na bancada
- Tempo de cozimento pode ser maior quando cheio
5. Philco Air Fryer Oven PFR2200P
Se versatilidade é a palavra-chave para você, a Philco Air Fryer Oven PFR2200P impressiona com sua capacidade de 12 litros e múltiplas funções.
Além de fritar com ar quente, ela também assa, grelha, desidrata e reaquece, abrindo um leque enorme de possibilidades na cozinha. O painel digital touchscreen e os programas pré-definidos tornam o controle super intuitivo.
A tecnologia de circulação de ar garante cozimento uniforme. A limpeza é facilitada pelo revestimento antiaderente e a bandeja coletora. E a estrutura externa que permanece fria adiciona uma camada extra de segurança.
Prós:
- Grande capacidade de 12 litros
- Múltiplas funções: fritar, assar, grelhar e desidratar
- Painel digital com presets de preparo
- Revestimento antiaderente fácil de limpar
- Baixo aquecimento externo para maior segurança
Contras:
- Porta não desliga automaticamente ao ser aberta
- Assadeiras inclusas exigem cuidado extra na limpeza
6. Midea GrandGourmet FRA59P1
A Midea GrandGourmet FRA59P1 traz tecnologia digital e capacidade de 5,5 litros, sendo uma boa escolha para famílias maiores.
Equipada com a tecnologia DualCyclone, ela garante um fluxo rápido de ar quente, resultando em alimentos crocantes por fora e macios por dentro, sem precisar de óleo.
O painel touch é intuitivo, com cinco funções pré-programadas versáteis (como assar, desidratar e reaquecer). Para sua comodidade, o cesto e a bandeja são antiaderentes e podem ir diretamente para a lava-louças.
Prós:
- Capacidade de 5,5 litros
- Tecnologia DualCyclone para cocção rápida e uniforme
- Painel touch digital fácil de usar
- Funções pré-programadas versáteis
- Cesto e bandeja laváveis na lava-louças
Contras:
- Peso relativamente alto para transporte
- Design pode ser robusto para cozinhas compactas
7. Air Fryer Oven Britânia BFR2100P
Que tal a praticidade da air fryer unida à funcionalidade de um forno elétrico compacto? A Britânia BFR2100P oferece isso com seus 12 litros de capacidade, ideal para quem precisa preparar várias coisas ao mesmo tempo.
O painel digital intuitivo conta com nove funções pré-programadas, como fritar, assar, tostar, desidratar e reaquecer. O design moderno em inox com porta de vidro não só adiciona valor estético, como facilita a limpeza.
E com controle de temperatura que chega a 230ºC, você obtém resultados saborosos reduzindo o uso de óleo.
Prós:
- Multifuncional: fritar, assar, tostar e desidratar
- Capacidade de 12 litros
- Painel digital com funções pré-programadas
- Design moderno em inox com porta de vidro
- Controle de temperatura até 230ºC
Contras:
- Consumo energético elevado
- Pode gerar ruído perceptível durante o uso
8. Air Fryer Philips Walita Essential XL RI9270
Reconhecida pela tecnologia e eficiência, a Philips Walita Essential XL RI9270 se destaca pela sua capacidade de 6,2 litros, perfeita para servir até 5 porções.
Ela conta com a tecnologia Rapid Air e o design exclusivo “estrelas do mar”, que garantem uma circulação de ar quente super eficiente para alimentos crocantes por fora e macios por dentro, usando pouco ou nenhum óleo.
O painel digital é simples, com 7 predefinições e uma função Keep Warm para manter sua comida quentinha por até 30 minutos. Para facilitar sua vida, os componentes removíveis podem ir à lava-louças.
Prós:
- Capacidade de 6,2 litros
- Tecnologia Rapid Air para fritura saudável
- Painel digital com predefinições
- Função Keep Warm para conservar a temperatura
- Componentes removíveis indicados para lava-louças
Contras:
- Ocupa espaço considerável na cozinha
- Preço elevado em comparação a modelos básicos
9. WAP Barbecue Digital
Para quem busca inovar e ir além da fritura tradicional, a WAP Barbecue Digital chama a atenção pela sua versatilidade e design.
Com 10 litros, ela funciona como air fryer e ainda tem uma função churrasqueira, usando uma chapa inferior e aquecimento superior para um cozimento 360º. É ótima para churrascos internos, ensopados e legumes.
Com 1700W de potência e um painel digital com 12 modos pré-programados (incluindo desidratar, vapor e cozimento lento), ela é super completa. O revestimento antiaderente facilita a limpeza. E o melhor: funciona sem fumaça, sendo ideal para apartamentos.
Prós:
- Potência de 1700W para cozimento rápido
- Modo barbecue para carnes suculentas
- Capacidade de 10 litros
- Painel digital com 12 funções pré-programadas
- Funcionamento sem fumaça
Contras:
- Tamanho grande pode não caber em bancadas pequenas
- Preço acima da média das air fryers tradicionais
10. Oster 12L 3 em 1 OFRT780
A Oster OFRT780 se destaca por ser um 3 em 1 robusto, com capacidade de 12 litros e 1800W, ótima para famílias grandes. Ela atua como fritadeira, forno e desidratador, expandindo bastante suas opções de preparo saudável.
O painel digital touch é intuitivo, com nove receitas pré-programadas. Um ponto forte são o cesto rotativo e o espeto rotisserie, que garantem cozimento uniforme. O design moderno em preto e inox complementa a cozinha, mas seu tamanho exige espaço.
A limpeza do cesto rotativo pode ser um pouco mais trabalhosa, mas o fato das peças serem removíveis ajuda bastante.
Prós:
- Capacidade de 12 litros
- Três funções em um aparelho (fritar, assar e desidratar)
- Cesto e espeto rotativos para cozimento uniforme
- Painel digital intuitivo e receitas pré-programadas
- Design moderno com acabamento premium
Contras:
- Limpeza do cesto rotativo exige cuidado
- Ocupa espaço considerável na cozinha
Comparativo de outros modelos avaliados
Além dos modelos no nosso ranking principal, o mercado oferece outras opções que valem a pena considerar, dependendo do que você busca.
A Electrolux Family Efficient (EAF50), por exemplo, destaca-se por seu design focado em famílias e capacidade de 5 litros.
Para quem tem orçamento mais limitado, a Mondial Family AFN-40-BI apresenta um excelente custo-benefício, com seu cesto quadrado que otimiza o espaço interno de 4 litros.
Já a Britânia BFR51 é notável pela durabilidade do seu cesto antiaderente e facilidade de limpeza em seus 5,2 litros.
No segmento de air fryers estilo forno, que oferecem mais funções e visibilidade do preparo, a Philco PFR2200P e a Britânia BFR2100P são opções robustas com 12 litros e painéis digitais versáteis.
A Oster OFRT780, também com 12 litros, adiciona o diferencial do espeto giratório. E para inovar nos preparos, a WAP Barbecue Digital, com 10 litros, se destaca pela função churrasqueira e outros modos especiais, ideal para quem busca algo além da fritura.
Esses modelos ampliam as possibilidades, combinando tecnologia, desempenho e recursos que se encaixam em diferentes perfis de usuários, espaços e orçamentos, garantindo que você encontre o melhor custo-benefício para a sua cozinha em 2025.
O que é air fryer?
Em poucas palavras, a air fryer é um eletrodoméstico que cozinha alimentos usando ar quente circulando em altíssima velocidade. Pense nisso como um mini forno turbo.
Essa tecnologia permite que você prepare pratos com uma crocância e sabor muito parecidos com os da fritura convencional, mas usando pouquíssimo ou nenhum óleo. O resultado? Refeições mais saudáveis, rápidas e práticas para o seu dia a dia.
Como a air fryer funciona?
O segredo da air fryer está na circulação intensa de ar quente. Dentro do aparelho, há uma resistência que aquece o ar a altas temperaturas.
Um ventilador potente, então, sopra esse ar quente de forma rápida e uniforme ao redor dos alimentos, que ficam no cesto perfurado.
Esse fluxo constante de ar quente cozinha os alimentos por igual e, ao evaporar a umidade da superfície, cria aquela textura crocante que amamos, tudo isso sem precisar de imersão em óleo.
Vantagens e benefícios
As air fryers se popularizaram rapidamente por bons motivos. O principal é, sem dúvida, a capacidade de preparar alimentos “fritos” de forma muito mais saudável, reduzindo drasticamente a gordura.
Além da saúde, a praticidade é um enorme benefício: o pré-aquecimento é rápido e o cozimento costuma ser mais veloz que o de um forno tradicional. Elas são incrivelmente versáteis, permitindo não só fritar, mas também assar, grelhar, tostar e até desidratar.
Somado a isso, a limpeza costuma ser bem mais fácil do que lidar com óleo quente e respingos, e o consumo de energia pode ser menor que o de um forno grande para pequenas porções.
Como escolher uma air fryer?
Para fazer a escolha certa e levar para casa a air fryer perfeita para você, é bom considerar alguns pontos chave.
Pense no tamanho da sua família e nas suas receitas favoritas, isso vai te ajudar a definir a capacidade ideal. Avalie a potência e o tipo de controle (digital ou analógico) que mais se adapta à sua preferência.
E, claro, não se esqueça de verificar a facilidade de limpeza e a voltagem correta para a sua casa.
Defina um orçamento máximo
Antes de começar a pesquisar, defina quanto você está disposto a investir. Os preços das air fryers variam bastante, dependendo do tamanho, da marca, da potência e dos recursos extras.
Ter um orçamento em mente ajuda a filtrar as opções e a focar no que realmente importa para você.
Modelos mais básicos são eficientes e cumprem o papel principal, enquanto os mais caros oferecem conveniências como painel digital, programas automáticos e maior versatilidade.
Defina a capacidade ideal
O tamanho da air fryer deve ser proporcional ao número de pessoas que você costuma cozinhar e ao tipo de receita. Se você mora sozinho ou em casal, um modelo de 2 a 3 litros pode ser suficiente e ocupa menos espaço na bancada.
Para famílias de 3 ou 4 pessoas, capacidades entre 4 e 6 litros são mais adequadas para preparar porções maiores de uma vez. Se você tem uma família grande ou adora receber amigos, air fryers com 7 litros ou mais, incluindo os modelos oven, podem ser a melhor pedida.
Tenha em mente as receitas que fará na air fryer
Reflita sobre o tipo de comida que você planeja preparar com mais frequência.
Se a ideia é fazer apenas batatas fritas, nuggets e pão de queijo, modelos mais simples e compactos dão conta do recado.
Mas se você sonha em assar frangos inteiros, fazer bolos, desidratar frutas ou preparar pratos que exigem mais espaço ou funções específicas (como espeto giratório), procure modelos com maior capacidade e recursos extras, como os fornos air fryer.
Facilidade de uso e de limpeza
Escolha um aparelho que simplifique sua rotina, não que a complique. Painéis digitais oferecem precisão no controle de tempo e temperatura e vêm com programas pré-definidos que facilitam a vida. Painéis analógicos são mais simples, diretos e robustos.
Na hora da limpeza, cestos com bom revestimento antiaderente e peças que podem ir à lava-louças são um grande diferencial. Verifique se o cesto é fácil de remover e se as partes internas são acessíveis para a limpeza.
O que fazer para o alimento não grudar na airfryer?
Ninguém quer comida grudada no cesto, certo? Para evitar isso, a primeira dica é usar uma pequena quantidade de óleo, borrifando ou pincelando nos alimentos ou no cesto antes de começar. Pense nisso como uma leve “lubrificação”.
Além disso, evite colocar muita comida de uma vez; deixe espaço para o ar circular. Mexer os alimentos na metade do tempo de preparo também ajuda. Se o problema persistir, tapetes de silicone ou papel manteiga perfurado específicos para air fryer são ótimos aliados.
Painel digital ou analógico?
Essa escolha depende do seu estilo. Painéis digitais oferecem mais precisão, visores claros e, geralmente, mais funções pré-programadas. São modernos e intuitivos para quem se adapta bem à tecnologia.
Já os painéis analógicos, com seus botões giratórios, são super práticos para ajustes rápidos e costumam ser mais resistentes a longo prazo.
Modelos digitais podem ter um custo inicial um pouco maior, enquanto os analógicos são geralmente mais acessíveis e fáceis de usar sem complicações.
Não esqueça de verificar a voltagem
Este é um passo crucial que muita gente esquece! Antes de fechar a compra, confirme se a voltagem da air fryer (127V ou 220V) é compatível com a da tomada onde você pretende usá-la. Usar a voltagem errada pode queimar o aparelho na hora.
Se possível, modelos bivolt oferecem maior flexibilidade, mas nem sempre estão disponíveis para todos os modelos.
Qual a melhor marca de air fryer?
A “melhor” marca pode variar dependendo do que você prioriza: durabilidade, tecnologia, preço ou suporte.
Marcas como Philips Walita1, Electrolux2 e Mondial3 são referências no mercado e aparecem frequentemente em listas de melhores. A Philips Walita é conhecida pela sua tecnologia inovadora e qualidade superior.
A Electrolux costuma apresentar design diferenciado e funcionalidades pensadas para o uso no dia a dia. Já a Mondial se destaca pelo bom custo-benefício, oferecendo desempenho confiável a preços mais acessíveis.
Além da reputação da marca, é sempre bom verificar o suporte técnico e a garantia oferecidos.
Airfryer mais potente é melhor?
Uma potência mais alta (medida em Watts) geralmente significa que a air fryer atinge a temperatura desejada mais rápido e pode cozinhar grandes quantidades de alimento de forma mais eficiente. No entanto, potência não é tudo.
Uma air fryer muito potente sem bom controle de temperatura pode acabar ressecando a comida. O ideal é um equilíbrio entre potência, circulação de ar e controle preciso de temperatura.
Para a maioria das receitas e tamanhos médios, potências entre 1200W e 1700W são suficientes.
Airfryer gasta muita energia?
Air fryers são, na verdade, bastante eficientes no uso de energia, especialmente quando comparadas a fornos convencionais, principalmente para preparos rápidos ou pequenas porções. Elas atingem a temperatura rápido e cozinham em menos tempo.
O consumo médio varia, como mencionamos, entre 800W e 1500W (ou mais para modelos grandes). Pense nisso como um micro-ondas potente. Usando-a no lugar do fogão ou forno em muitos preparos, você pode até notar uma economia na conta de luz.
A chave é escolher um modelo com potência adequada ao seu uso e tamanho.
Dicas para aproveitar sua Air Fryer
Para garantir que suas receitas fiquem sempre perfeitas na air fryer, siga estas dicas simples:
1. Pré-aqueça: Assim como um forno, pré-aquecer a air fryer por 3-5 minutos ajuda a garantir que a temperatura esteja correta desde o início, resultando em cozimento uniforme e crocância.
2. Não sobrecarregue: Coloque os alimentos em uma única camada no cesto. Amontoar a comida impede a circulação do ar quente, deixando as partes em contato úmidas em vez de crocantes. Se precisar cozinhar muito, faça em levas.
3. Use um pouco de óleo (se necessário): Embora a air fryer não precise de óleo, borrifar ou pincelar uma pequena quantidade nos alimentos pode melhorar a cor e a crocância, especialmente em itens secos ou sem gordura natural.
4. Mexa ou vire os alimentos: Para resultados ainda mais uniformes, agite o cesto ou vire os alimentos na metade do tempo de cozimento.
5. Explore receitas: Vá além das batatas! Legumes assados, frango, peixe, pão de queijo, bolinhos… as possibilidades são enormes.
6. Limpe após usar: Resíduos de comida podem afetar o desempenho e causar odores. Limpar o cesto e a base enquanto ainda estão mornos facilita muito.
7. Consulte o manual: Cada modelo é um pouco diferente. O manual do seu aparelho terá tempos e temperaturas recomendadas para diversos alimentos.
Como limpar a Air Fryer sem prejudicar o cesto?
A limpeza adequada garante a durabilidade do revestimento antiaderente e o bom funcionamento da sua air fryer. Siga estes passos:
1. Espere esfriar um pouco: Nunca limpe o aparelho quente. Espere ele esfriar, mas não completamente (resíduos mornos saem mais fácil).
2. Use materiais macios: Esponjas abrasivas, palhas de aço ou produtos químicos fortes podem danificar o antiaderente. Opte por uma esponja macia, pano ou escova de cerdas suaves.
3. Água morna e detergente neutro: Lave o cesto e a bandeja com água morna e um pouco de detergente neutro. Para resíduos teimosos, deixe as peças de molho por 15 a 20 minutos antes de lavar.
4. Limpe a parte interna: Com um pano úmido (bem torcido) e detergente neutro, limpe cuidadosamente a resistência e as paredes internas, evitando que a água escorra para dentro do aparelho.
5. Evite lava-louças (se não indicado): Muitos cestos são laváveis na lava-louças, mas o calor e os ciclos prolongados podem desgastar o antiaderente com o tempo. Verifique a recomendação do fabricante. Lavar à mão costuma prolongar a vida útil.
6. Seque bem: Certifique-se de que todas as partes estejam completamente secas antes de montar e guardar a air fryer.
Posso usar papel manteiga ou papel alumínio na Air Fryer?
Sim, você pode usar papel manteiga ou papel alumínio na air fryer, mas com alguns cuidados importantes:
- Papel Manteiga: É ótimo para evitar que os alimentos grudem e facilitar a limpeza. Sempre use papel manteiga perfurado (existem modelos específicos para air fryer) ou faça furos você mesmo. Isso é vital para permitir a circulação do ar quente. Nunca use papel manteiga normal ou sem furos, pois bloqueará o fluxo de ar.
- Papel Alumínio: Pode ser usado para embalar alimentos ou forrar o cesto em alguns preparos, mas nunca bloqueie as entradas ou saídas de ar ou a base do cesto de forma completa, pois isso impede a circulação e afeta o cozimento.
Posicione-o apenas no fundo do cesto, sob o alimento. Evite que o papel alumínio toque nas resistências aquecedoras na parte superior, pois isso representa risco de incêndio.
Em ambos os casos, nunca coloque o papel na air fryer durante o pré-aquecimento sem ter alimento em cima, pois o fluxo de ar pode fazer com que ele voe e entre em contato com a resistência.
Como escolhemos os melhores modelos de Air Fryer 2025
Para chegar ao nosso ranking de top air fryers para 2025, nossa avaliação foi rigorosa. Analisamos o desempenho na prática, a facilidade de uso no dia a dia e a qualidade dos materiais de fabricação.
Consideramos a variedade de funções oferecidas por cada modelo, a capacidade ideal para diferentes necessidades familiares e a eficiência no consumo de energia.
Também levamos em conta as avaliações de usuários reais, buscando entender a durabilidade e a experiência de longo prazo. Nosso objetivo foi equilibrar qualidade, inovação e custo-benefício para apresentar opções que realmente valem a pena o investimento.
Conclusão
Chegamos ao fim do nosso guia! Exploramos o universo das air fryers, entendendo o que são, como funcionam e quais os benefícios que elas podem trazer para a sua cozinha.
Apresentamos um ranking com modelos testados e aprovados, destacando seus pontos fortes e fracos, e conversamos sobre outros modelos que valem a pena conhecer.
Vimos que escolher a air fryer ideal depende das suas necessidades específicas: pense na capacidade que você precisa, nas receitas que adora fazer e no seu orçamento.
A facilidade de uso e de limpeza também são cruciais para garantir que esse eletrodoméstico seja um aliado no seu dia a dia.
Agora que você tem todas essas informações em mãos, está pronto para tomar uma decisão informada e encontrar a air fryer perfeita para a sua casa.
Que tal usar este guia para comparar os modelos e dar o próximo passo para ter refeições mais práticas, rápidas e saudáveis na sua mesa? A escolha certa pode realmente transformar sua experiência na cozinha!
